Ontsloten mais

Mais is één van de glutenvrije graansoorten die gebruikt wordt in de Bikkel brokken. Mais bevat vitamine B1, B2, B6, C, E en de mineralen calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper en zink.

Bikkel maakt alleen gebruik van mais dat van tevoren is gekookt, ontsloten mais. Honden zijn zelf niet instaat om de celwanden van het mais af te breken, dit houdt in dat het er in zijn geheel weer uit komt. Door het mais te koken, worden deze celwanden afgebroken zodat de hond toegang heeft tot de voedingsstoffen.